师者风采
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师者风范|名师聚才共筑梦,匠心独运展风采——尹爱花
发布时间:2024-03-29 来源:航空与旅游学院

在我们身边,有这样一群优秀教师,他们匠心独运,精益求精,以深厚的学术底蕴和精湛的教学技艺,培养出一批批杰出人才。他们不仅传授专业知识,更注重培养学生的创新精神和实践能力,引领学生探索未知、追求卓越。他们用智慧和汗水书写着教育的华章.让我们一起认识她..........

尹爱花副教授航空与旅游学院教学副院长尹爱花,女,副教授,航空与旅游学院教学副院长。近年来,主持山东省教科研课题5项,参与课题研究10项;主持立项省精品资源共享课1门、在线精品课1门,继续教育数字化共享课1门;参加山东省职业院校教学能力大赛获得两个三等奖;指导学生参加山东省职业院校技能大赛市场营销赛项获得省二等奖,酒水服务赛项获得省三等奖。多次获得优秀指导教师、校级优秀教师、教书育人楷模、最美教师、三八红旗手等荣誉称号。

她,2007年入职东科,十七年来扎根教育教学岗位默默耕耘、忘我工作、无私奉献,一直工作在教学第一线。作为师范院校的毕业生,在校期间就始终以良好的师德师风要求自己,努力使自己成为一个“好老师”。走上工作岗位之后,始终忠诚于党和人民的教育事业,自觉把党的教育方针贯彻到教学管理工作全过程,严肃认真对待自己的工作职责,坚持“教书育人”的初心,做中国特色社会主义共同理想和中华民族伟大复兴中国梦的积极传播者。

在教育教学中,她始终坚持扎实的知识功底、过硬的教学能力、勤勉的教学态度、科学的教学方法是老师的基本素质,不断提高自身的知识水平和教学能力水平;尤其在当前信息时代,深知作为职业教育的老师不仅要有胜任教学的专业知识,还要有广博的通用知识和宽阔的胸怀视野,让自己始终处于学习状态,站在知识发展的前沿、刻苦钻研、不断充实自己。

她勇于探索,在圆满完成教学任务的同时,积极进行教学改革,紧紧把握当前职业教育教学改革的方向,不断进行改革探索并取得一定成绩。主持申报山东省精品资源共享课—《人力资源管理》立项成功;积极参加我校线上线下混合课程建设改革试点,主持并独立完成的《经济学原理》线上线下混合课程改革顺利验收结项,并立项为我校第一批课程思政示范课。

作为职业教育工作者,她始终注重学生实践技能的培养,积极进行实践教学改革,融通岗课赛证。2016年12月指导学生参加第九届“畅享杯”全国职业院校创业技能大赛“企业经营管理沙盘竞赛”赛项,获得团体一等奖,并获得“优秀指导教师”称号;2020年指导学生参加山东省职业院校技能大赛—市场营销赛项,获得全省第九名,省二等奖的优异成绩,实现了我校在该赛项中成绩的突破;2020年指导学生参加第十二届山东省大学生科技节——山东省大学生创新创业模拟企业经营大赛,获得省三等奖;2023年指导学生参加山东省职业院校技能大赛——酒水服务赛项获得省三等奖。

技能大赛的备赛过程是艰辛的,在市场营销赛项备赛期间,她每天和学生一起比赛对抗,由于完成一个经营周期用时很长,经常从早上八点开始到下午三四点才能结束,所以她经常三四点吃口饭紧接着开始下午场的对抗。学生也是优秀的,备赛期间不管时间再紧张,从没有任何抱怨,一直坚持着,最终获得令人满意的成绩。

2023年酒水服务赛项从年初备赛开始到比赛结束整个团队都铆足了劲,为了把握服务流程标准,大赛评分标准逐字逐句分析无数遍,边分析边模拟边演练,从面部表情到身体动作一点点打磨,到最后学生形成肌肉记忆。最难的是酒水品鉴,盲评葡萄酒和烈酒,对没有任何饮酒经验的老师和学生来说简直是难于登天,她们闻味道、品口感,看颜色去分辨细微的差别,并不断强化感觉记忆,最终品鉴环节10分的满分,两个学生都获得了9.6以上的高分,也为最终三等奖的获得奠定了基础。

“千锤百炼出深山,烈火焚烧若等闲。她就像那坚韧的矿石,经历无数的磨砺,依然坚守在教育的第一线,培育出一批又一批的栋梁之才。”

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